Milano, 10 dic. (LaPresse) – “Il 2016 è un grande anno per l’Italia. Sono 50 nuove distinzioni nella guida per questo Paese. Gli ispettori Michelin fanno un lavoro unico nel mondo, sono tutti esperti in cucina. Quando vanno in un ristorante vanno in modo anonimo e pagano sempre il conto. Questo per dare un’opinione oggettiva su quello che sta mangiando”. Sono le parole di Michael Ellis, direttore internazionale Guida Michelin, a margine della conferenza stampa di presentazione dell’edizione 2016.
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