È la cucina comunitaria di Beirut che si occupa di inviarli alle scuole che li ospitano

I volontari hanno allestito una cucina per preparare i pasti per gli sfollati in una stazione di servizio vuota di Beirut, che è diventata un centro per i volontari dopo la devastante esplosione del porto del 2020. Una dozzina di volontari si occupa di preparare pentole di lenticchie e riso per il popolare piatto libanese ‘mudardara‘ e tagliare verdure per l’insalata. La cucina si trova in un quartiere di Beirut a maggioranza cristiana, dove molti si oppongono politicamente a Hezbollah, gruppo militante e partito politico sciita. Molti degli sfollati a causa dei bombardamenti israeliani provengono dalle aree in cui Hezbollah ha le sue principali operazioni e basi di supporto.

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